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《漢坊餅藝》幸福滋味的Secret

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商品資訊

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漢坊特製鴨蛋與綠豆沙結合的鹹香酥鬆口感蛋黃酥

有別於坊間常見的紅豆沙餡,而使用店內最招牌的綠豆沙內餡,包入特選的有機紅土鴨蛋黃,甜鹹滋味裡

還帶有綠豆獨特的淡雅清香,加上口感酥鬆、層分明的金黃餅皮,是不可錯過的獨家商品!
 

★材料:蛋、麵粉、綠豆餡、砂糖、奶油、蛋黃  ★重量:55公克/個±8%  ★保存期限:14天
 


已有六十年歷史的漢坊餅藝前身為凱凰林
,是由老師傅李敏郎一手創立,老師傅出生於台中,
正是漢餅發源地,自十幾歲開始鑽研各式漢餅及西點等產品,曾任很多知名餐廳點心部主廚,
之後便創立凱凰林,當時無論西點,蛋糕,麵包,漢餅都一手包辦,最讓老師傅引以為傲的便是目前漢坊主要商品的鳳梨酥內餡和綠豆沙餡和幾十年下來的純熟手藝,因為老師傅用心實在及對品質和用料的堅持,總是能做出與眾不同的好產品,打造好口碑,中秋過年等節日店裡更是擠滿人潮,連日本客戶都遠從日本帶著凱凰林餅盒來台灣尋找這難忘的口味,直到一年前老師傅退休,第二代不希望如此美味就此失傳,因此接下老師傅打拼大半輩子的餅鋪,希望能將老師傅用心實在的好口味代代相傳,並發揚光大,讓更多人能吃到老師傅的好手藝及用心
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1.特選的有機紅土鴨蛋黃 2.鹹甜滋味的酥鬆口感 3.層次分明的金黃餅皮

本站圖文引用自漢坊餅藝!

 

▲柯市府核心政治幕僚顧問已接連2位求去。(資料照/記者黃克翔攝) 政治中心/綜合報導 大將一個接著一個走?繼前台北市政府市政顧問洪智坤以「健康因素」為由,在年初請辭後,同為台北市長柯文哲倚重的核心政治幕僚顧問張益贍30日也證實,為了專注於文基會副執行長一職,決定辭去北市府顧問。 去年年初,先是傳出洪智坤健康拉警報,兩度向柯文哲請辭,而後柯文哲也表示,「洪智坤最近連走路都會喘,的確需要休息」,但對於他的去向卻語帶保留。沒想到,台北市議員王世堅卻爆料,洪智坤因為被捲入遠雄大巨蛋收賄案才要請辭,當時也引來洪智坤提告。 然而,國民黨議員鍾小平接著爆料,日前與多名國民黨議員和柯文哲餐敘談預算時,席間柯文哲證實,「洪智坤要走了,因中央來挖角」;柯文哲隨後也證實,總統大選後會有一波人事洗牌,「也許洪智坤有更好的地方也不一定」。 日前外傳張益贍22日也向柯文哲提出請辭市府顧問的想法,張益贍30日受訪表示,請辭是因為總是要在顧問和文基會副執行長工作兩邊跑,相當累人,最後決定辭去顧問,好好專注於文基會的部分,而柯文哲也已准辭。 另外,同為掌權大將的台北市長辦公室主任蔡壁如已經與柯文哲共事20年,彼此間也有著相當的默契,過去柯文哲受訪時曾談到,如果有天連蔡壁如都要求去該如何是好?他則笑說:「所以一定要先訓練好備胎」。對於上任至今市府團隊接連不少人馬求去,柯文哲也許自己心裡已有底,即便哪天連他的「翻譯機」蔡璧如也求去,應該也能好好應對。  
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